Home » Articles posted by Ajay Gour (Page 25)

पहाड़ों पर यह सब देख कर भूख लग जाती है। Seeing all this on the mountains makes one hungry.

हर क्षेत्र में खाना बनाने का तरीका अलग अलग है मसाले भी अलग अलग होते हैं और तड़के भी अलग तरीके से लगाए जाते है।  तुम्हारे शहर मे चाट के नाम पर आलू कि टिक्की मिलती होगी मगर उत्तराखण्ड मे बहुत सस्ती इस चाट के...

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क्यों उत्तराखंड के इन हजारों गांवों को भूतिया घोषित कर दिया गया है। Why these thousands of villages of Uttarakhand have been declared Bhutia.

क्या आप जानते हैं कि उत्तराखंड में हजारों गांव ऐसे हैं जहां कोई भी नहीं रहता ये गांव भूतिया घोषित हो चुके हैं।कभी इन गांवों में भी रौनक हुआ करती थी वो रौनक कब लौटेगी किसी को नहीं पता।

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सप्तपर्णी के फूलों की गंध जो आधी रात में वातावरण को महका देती है।

आधी रात के बाद हल्की ठंड लिए हवाओं के परों पर गुलाबी गंध जब मुझसे लिपटने लगी तो आभास हुआ कि पास में ही यक्षिणी का वृक्ष फूला होगा। यह मादक गंध घर की बगिया में लगे सप्तपर्णी के फूलों से आ रही थी। कहते...

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शशि बहुगुणा रतूड़ी ने पारंपरिक पिस्सू लून नमक को लोगों तक पहुंचाने का मकसद से 2018 में नमकवाली ब्रैंड की शुरुआत की।

namakwali shashi Bahuguna Raturi from Uttarakhand 2

उत्तराखंड की शशि बहुगुणा रतूड़ी ने साल 2018 में नमकवाली ब्रैंड की शुरुआत की थी। उन्होंने पहाड़ी राज्य के पारंपरिक पिस्सू लून नमक को लोगों तक पहुंचाने का मकसद रखा था। शशि ने 10-11 महिलाओं को रोज़गार दिया है। नमकवाली की टीम हर सामग्री को...

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