अगर आप ऋषिकेश या हरिद्वार से देहरादून की तरह आयें तो मोहकमपुर के पास आपकी एक हवाई जहाज पर जरुर नजर पडी होगी और सबसे पहले यही दिमाग में आता है कि ये असली है या नकली, यहाँ आया कैसे और इसमें क्या करते हैं। तो अब हम यहाँ आपको आपके इन सवालों का जवाब दे रहे हैं और वह ये कि है तो ये असली हवाई जहाज ही पर अब इस एक रेस्तरां बना दिया गया है जहाँ आप भी लजीज खाने का लुफ्त उठा सकते हैं।
देहरादून स्थित मोहकमपुर में यह प्रदेश का पहला हवाई जहाज रेस्तरां है। जिसमें लोग अपने पूरे परिवार के साथ लंच, डिनर करने के साथ-साथ हवाई जहाज में बैठने का अनुभव भी प्राप्त कर सकते हैं। रेस्तरां में एक समय पर 75 लोग बैठ सकते हैं। वहीं जहाज के एक पंख में बनाए गए ओपन एयर रेस्तरां में 12 लोग बैठ सकते हैं। हवाई जहाज रेस्तरां 123 फीट लंबा है।
रेस्टोरेंट के मालिकों में से एक एसके रस्तोगी ने बताया कि हम कुछ अलग करना चाहते थे। इसलिए हमने काफी रिसर्च करने के बाद हवाई जहाज रेस्तरां खोलने की योजना बनाई। उन्होंने एक नीलामी में यह विमान खरीदा था। विमान को सड़क के माध्यम से बैंगलोर से तीन भागों में लाया गया था। रेस्टोरेंट के पूरे सेटअप के लिए लगभग डेढ़ साल का समय लगा है।
एमडीडीए से नक्शा पास करवाने में उन्हें काफी समस्या आई। क्योंकि दून में घरों और इमारतों का नक्शा पास करवाने का प्रावधान तो है, लेकिन जहाज का नहीं। ऐसे में बोर्ड की स्पेशल मीटिंग बैठाई गई। जिन्होंने जहाज रेस्तरां का नक्शा पास किया गया। कॉकपिट में बच्चों के लिए एक विशेष खेल की जगह बनाई गई है। जहां वे डिजिटल ऐरो गेम्स का आनंद ले सकेंगे। रेस्टोरेंट में सभी ग्राहकों को प्रवेश करने पर एक बोर्डिंग पास दिया जाएगा जिसके बाद एयर होस्टेस उन्हें रेस्टोरेंट के अंदर ले जाएंगी।
आप सभी को भी कभी अवसर मिले तो एक बार जरूर जाइएगा। आपको हवाई जहाज में बैठने की फील देगा देहरादून का ये रेस्टोरेंट।
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